Tot căutam metode să fac îngheţată în casă, cât mai naturală şi cât mai bună. Neavând maşină de îngheţată, am încercat metoda cu congelarea îngheţatei, dar se formau mereu fulgi de gheaţă şi nu ajungeam la consisteţa globurilor Betty Ice la cornet (de exemplu). Totul până când mi-am amintit de faptul că în bucătăria raw-vegană…